焼酎造りを受け継いできた当蔵に、黒瀬杜氏達の技を受け継いだ杜氏が、新しい造りにおける技術の神髄を蔵に取り入れました。 帯で直ぐに変わる事はなく、長期に渡り、仕込み毎、またその都度手を加え、時を経て黒麹の持つ良き、「甘味の強さ・濃厚な芋の風味・喉越しの旨味」を引き出した芋焼酎に作り上げました。原料にもこだわり「地元産ヒノヒカリ米」の麹を百年の時を超えた「和甕」で醸し、芋は「南九州産の黄金千貫」、仕込み水は「九州山脈の伏流水」で仕込みました。当蔵の思い描いた焼酎へのこだわりを尽くした「伝」が、今ここから始まります。 名称　　/本格焼酎 原材料名/さつまいも(南九州産) 　　　　 米麹(国産米) 内容量　/1800ml×2本　アルコール分/25度 製造者　/すき酒造株式会社 宮崎県小林市須木下田唐池三九三番地三