山美娘　甘く・やさしく・きれい 米麹(宮崎県小林市産)…「杜氏・内嶋」自らが田を耕し畦草を切り、六月には田植えを行い、徹底的な管理のもと、豊かな湧水と燦々と輝く太陽の恵みを受け育まれた食用米(ひのひかり)を贅沢にも麹米として使用しました。 さつま芋(黄金千貫・南九州産契約栽培芋)通常のさつま芋(黄金千貫)よりも 長く生育された芋を丹念に洗い、一つ一つ、人の手によりヘタや傷を切り落とし、更に丁寧に芋の皮をむいた「磨き芋」を使用しました。 添え麹…更なる熟成をさせる為、黄麹をもろみに加え仕込みました。 この焼酎は当蔵の更なる酒質の高みを目指し、杜氏自らが四十年来の技術と経験を基に、丹精込めて造り上げた(至高と嗜好の極み)珠玉の一本です。 名称　　/焼酎 原材料名/さつまいも(黄金千貫・南九州産契約栽培芋) 　　　　 米麹(宮崎県小林市産) 内容量　/720ml×2本　アルコール分/25度 製造者　/すき酒造株式会社 宮崎県小林市須木下田唐池三九三番地三